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ab 20.11.2017 eröffnen wir die trüffelsaison

Trüffel Wann schmecken schwarze Trüffel am besten
.
Der Trüffel ist das wohl teuerste Lebensmittel der Welt. Der beste und Trüffel tartufo bianco, In Aroma und Preis nicht viel nachstehend, folgt der schwarze Trüffel tartufo nero .
. Trüffel schmeckt mit den einfachsten Lebensmitteln hervorragend, so wird zum Beispiel Tagliatelle al Tartufo geriebenem Trüffel eine Delikatesse. Bewahrt man Trüffel in einer Dose auf, kann man Eier dazulegen, denn diese nehmen schon nach kurzer Zeit das Trüffel Aroma an. Vor dem Verzehr sollte man Trüffel nicht unter Wasser waschen, sondern nur mit beispielsweise einer Gemüsebürste reinigen. Wichtig ist auch, dass man nicht zu viel Trüffel über seine Speisen hobelt, für einen Teller reichen ca. 15- 20 g.

Ausflugsziele und Sehenswertes in Nationalpark

Der Nationalpark del Cilento e Vallo di Diano gehört zu den großen Nationalparks D` Italien.

Geplant wurde er schon 1973, jedoch war das Vorhaben so kompliziert, daß er erst 1991 eingeweiht


Agropoli, Albanella ,Alfano,Altavilla Silentina,Aquara ,Ascea ,Auletta ,Bellosguardo ,Buonabitacolo ,Camerota ,Campora,Cannalonga
,Capaccio ,Casalbuono ,Casaletto Spartano ,Casalvelino ,Caselle in Pittari ,Castelcivita ,Castellabate ,Castelnuovo Cilento ,Castel San Lorenzo ,Celle di Bulgheria ,Centola,San Severino ,Ceraso ,Controne ,Corleto Monforte ,Cuccaro Vetere ,Felitto ,Futani ,Gioi
,Laureana Cilento ,Laurino,Laurito ,Lustra ,Magliano Vetere ,Moio,Montano Attilia,Montecorice ,Monteforte Cilento ,Monte ,SanGiacomo ,Montesano sulla,Marcellana ,Morigerati ,Novi,Ogliastro Cilento ,Omignano ,Orria ,Ottati ,Perdifumo ,Perito
,Petina ,Piaggine ,Pisciotta ,Polla ,Pollica (Acciaroli) (Pioppi) ,Postiglione ,Prignano Cilento ,Roccadaspide Roccagloriosa
,Roscigno Vecchio,Rutino ,Sacco, San Giovanni a Piro ,San Mauro Cilento ,San Mauro la Bruca ,San Rufo ,Santa Marina ,Sant'Angelo,Fasanella ,Sant'Arsenio ,Sanza ,Sassano ,Serramezzana ,Serre ,Sessa Cilento ,Sicignano degli Alburni ,Stella Cilento ,
Stio ,Teggiano ,Torchiara ,Torraca,Torre Orsaia ,Tortorella ,Trentinara ,Valle dell'Angelo


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Ausflugsziele und Sehenswertes in Nationalpark


Lurino Nel Cilento

Vom Hotel Restaurant “La Rupe” aus erreichen Sie bequem die faszinierendsten Orte im Cilento-Nationalpark.

Vorschläge für Wanderungen oder Ausflüge mit dem Mountainbike
Wenn Sie im Ortszentrum von Laurino, auf 534 m Meereshöhe, führt Sie der Weg über Gorgonero und die Steilhänge um Sant' Elena zu einem der eindrucksvollsten Naturszenarien des Cilento,. Nach dem Fall in schier endlose Tiefen verschlingt die Wasser eines Wildbachs der gigantische Karstschlund der “Grava di Vesalo” (2100 m). Wenn Sie noch ein Stück weiter gehen, erreichen Sie die Grotte von Sant' Elena (1450m).PRUNO DI LAURINO (SA)


Jazz in Laurino
Jazz in Laurinist eine Veranstaltung für Jazz-Musik statt, um die Grundsätze der
August zu Laurin, ein typisches Dorf der

Mönchsbart

Barba Di Frate-- Mönchsbart

Barba Di Frate' Mönchsbart di saison ist geöffnet